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Ricette autunnali: 100 zuppe da gustare

Categorie: cucina

Con le giornate fredde in arrivo ho proprio voglia di una buona zuppa, in questo post perciò troverete ben 100 ricette da gustare, perchè come ben sapete non mi accontento delle prime ricette che trovo nel web, ma adoro continuare la mia ricerca finchè non trovo le ricette speciali, quelle un po’ insolite che si tralasciano.

In questa raccolta potrete scegliere tra più di 70 zuppe italiane e 30 invece di altre nazioni, pensate per chi come me ha voglia a volte di sbizzarrirsi in cucina e provare gusti nuovi.

Infine vi sono 10 ricettine per i piccoli di casa, perchè anche loro possano gustare tante verdurine e legumi di stagione!!

Zuppa di castagne Zuppa di rape con sfogliatelle Zuppa d’oro di magro Zuppa mista con gallette di riso e mais Zuppa di fagioli al brandy Zuppa di fagioli cannellini ed erbe di campo Zuppa del bosco Zuppa di porcini e prosciutto di Parma Zuppa ai due legumi con cubetti affumicati Zuppa di carote e coriandolo
	Zuppa di sedano rapa, pere e gorgonzola Zuppa imperiale Zuppa di sedano rapa con pesto di prezzemolo Zuppa di cipolle rosata Zuppa di zucca post Halloween Zuppa di porri e cognac Zuppa di cipolle di Mako Zuppa di castagne e farro Zuppa “La sbroscia” Zuppa al vino bianco
Zuppa di patate Zuppa di orzo e verza nella zucca Zuppa di cavolfiore e carote Zuppa di cavolo nero, pioppini e sedano rapa Zuppa piccante di gnocchetti sardi all’ortolana Zuppa di mais Zuppa di maiale e ceci Zuppa di soffritto di maiale Zuppa di fagioli e castagne Zuppa di cavolo verza e sedano bianco
	Zuppa di pesce Zuppa di funghi porcini Zuppa di telline Zuppa di castagne, mele e farro Zuppa di ceci alla madrilena Zuppa arancione di carote e zucca Zuppa di spinacini, pollo e funghi Zuppa di miso Zuppa di farro con salsiccia Zuppa di bietole e cannellini
Zuppa di patate, aneto e salmone Zuppa di cipolle al Marsala Zuppa di ceci e maltagliati Zuppa di cicerchie Zuppa di cavolo cappuccio Zuppa di lenticchie al pomodoro Zuppa di piselli Zuppa di carote e quinoa Zuppa trentina di orzo e porcini Zuppa d’orzo e fagioli Zuppa di patata, zucca e philadelphia

	Zuppa di fave e pancetta Vellutata di cannellini con code di gambero Bouillabaisse, zuppa di pesce Zuppa ribollita toscana Zuppa viola di cannellini Zuppa di verdure Zucca di ortiche Zuppa di pesce alla sicicliana Zuppa di farro all’antica
“Zuppe dell’altro mondo” Zuppa messicana con chili e funghi Sopa di albondigas (Messicana) Zuppa di tacchino, riso di Venere e funghi (Americana) Zuppa della Bulgaria Zuppa di patate e speck (Russa) Zuppa Paraguaiana Zuppa di pesce (aringhe) irlandese Zuppa al salmone irlandese Zuppa di spinaci, gorgonzola e arancini bianchi (isp. irlandese) Zuppa cremosa al sapore d’Irlanda Zuppa portoghese
	Zuppa greca con uova e limone Zuppa Magiritsa (greca) Zuppa di Melagrana Zuppa di Barbabietole ucraina Zuppa rumena con la trippa Zuppa Rumena con polpette Zuppa di cicoria Zuppa alla moldava con pollo Zuppa di lattuga Zuppa Tom Yum thailandese
Zuppa cinese con granchio e asparagi Zuppa di Wanton Zuppa cinese piccante Zuppa cinese di maiale e taglierini Zuppa di Noodles Zuppa cinese di gamberetti e tofu Zuppa agrodolce di pollo e funghi Zuppa cinese con zenzero e pollo Zuppa giapponese Zuppa di soba al the verde
	Zuppe e minestre per i bambini Minestra degli alieni Zuppa con crostini Minestra di orzo e lenticchie La minestra di shrek Minestra di ceci (ricetta delle mamme) Vellutata di legumi Zuppa di pasta e ceci Minestra di riso con prezzemolo e patate Zuppa di farro Zuppa di pane casarau

Continua a leggere…

Continua la lettura su un libro, ti consiglio:
Le zuppe. 600 piatti delle cucine regionali

Ti è piaciuta questa raccolta? Sappi che ho scritto anche:

100 ricette con la zucca

100 ricette con le castagne

100 ricette con le mele

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Foto iniziale: clada74

6 commenti

Commento by mariadn — mercoledì 4 novembre 2009 @ 17:48
Adoro le zuppe in questa stagione..complimenti per il post succulento!!!!!
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Pingback by 100 ricette di zuppe e minestre | Pane, Amore e Creatività — mercoledì 4 novembre 2009 @ 19:47
[...] Fonte:: 100 ricette di zuppe e minestre | Pane, Amore e Creatività [...]
Commento by iana — mercoledì 4 novembre 2009 @ 21:10
ma wow sei fantastica!!!
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Commento by chiara — giovedì 5 novembre 2009 @ 08:12
bellissimo questo tuo post sulle zuppe ,in queste giotrnate fredde autunnali sono davvero ottime !!!
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Commento by PAOLA — venerdì 6 novembre 2009 @ 12:04
Mi hai fatto venire fame… in effetti è quasi l’ora!
Buonissime queste zuppe, ne ho guardate un po’ e tante mi mancano… Nel poco tempo che ho, ci provo sempre a sbizzarrirmi in cucina, anche e soprattutto per la mia nanerottola, che a quanto pare è una buongustaia!
Grazie!
ciao
Paola
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Pingback by i migliori blog di cucina » Blog Archive » Zuppa di finocchi e gorgonzola — mercoledì 6 gennaio 2010 @ 22:00
[...] Mentre una lista veramente infinita di ricette per zuppe l’ha raccolta Pane,amore e creatività . [...]